Neuigkeiten

Gasthaus "Zum Engel"

Hier finden Sie alle Neuigkeiten und aktuelle Aktionen aus unserem Kulinarischen Kalender.
Den kompletten Kulinarischen Kalender für das erste Halbjahr 2020 können Sie auch hier als PDF ansehen:

Kulinarischer Kalender

RUND UM DEN BULLEN

Samstag, 25. Januar bis Sonntag, 16. Februar - Schwarzwälder Rind mal anders! Hier ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:

  • Ochsensuppe mit Markklößchen € 4,00
  • Röschele mit Brägele (sauer geschnetzelte Rinderleber mit Bratkartoffeln) € 13,90
  • Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Wurzelgemüse und Pommes Gratin € 18,50
  • Rinderzunge in Madeira, Butterspätzle und Gemüsestreifen € 15,50
  • Rib-Eye Steak (350g) mit Grillgemüse und Pommes Frites € 24,00
  • Crème brûlée und Walnussparfait an Früchten € 6,50

…uvm. und selbstverständlich unsere Speisekarte mit im Angebot

VALENTINSTAG

Freitag, 14.2.2020 plus Nachfeiern am 15.2.2020
Romantiker aufgepasst!
Genießen Sie unser 4-Gang-Turteltaubenmenü bei Kerzenschein:
€ 38,00 pro Person
Vorreservierung erforderlich! Casanova-Hotline: 07832 2464



TRADITIONELLES HERINGS- UND FISCHESSEN

Aschermittwoch, 26.2.2020



DA SIND SIE PLATT

Sonntag, 1. März bis Sonntag, 22. März 2020
Crepes, Pfannkuchen und Wraps
Hier ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:

  • Pfannkuchen gefüllt mit Steinpilzen,
  • Salatgarnitur € 12,50
  • Wrap mit Hähnchenfleisch, Romanasalat und Thunfischsauce € 12,50
  • Kräuterpfannkuchen gefüllt mit provenzalischem Gemüse € 12,50l
  • Gerollter Pfannkuchen mit Räucherlachs und Meerrettichsahne € 12,50
  • Pfannkuchen frisch vom Rohr mit Beerenragout und Vanilleeiscreme € 6,80

…uvm. und selbstverständlich unsere Speisekarte mit im Angebot.



FISCH AHOI

im März jeden Freitag Abend: Alles aus Fluss, Meer und See
Große Fischplatte mit Dorade, Wildlachsfilet, Wolfsbarsch, Riesengarnelen, Safransauce, Blattspinat, Nudeln und Basmatireis
€ 48,00 für 2 Personen



WINE & DINE

Samstag, 28. März 2020
5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
€ 75,- pro Person



FRÜHLINGSGEFÜHLE

April 2020: Das Beste von Bärlauch, Spargel & Lamm

Heimatgenuss-Menü
Frühlingssalat mit Spargel, Bärlauch und Schwarzwälder Forellenfilet
***
Ossobuco vom Schwarzwaldrind mit Kartoffelstampf und Gemüsestreifen
***
Variation von der Erdbeere
€ 33,00
…uvm. und selbstverständlich unsere Speisekarte mit im Angebot



SPARGEL SAISON

Wenn das Wetter mitspielt beginnt bei uns ab Mitte April 2020 die Spargel Saison!
Es ist so lecker und famos, jetzt geht es mit dem Spargel los!



LECKERES VOM LAMM

An den Osterfeiertagen gibt’s bei uns leckeres vom Lamm wie Lammnüssle mit Thymiansauce, Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln € 17,80 und vieles mehr!
Karfreitag, 10. April durchgehend ab 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr warme Küche
Ostersonntag, 12. April durchgehend von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr warme Küche
Ostermontag, 13. April durchgehend von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr warme Küche
-Tischreservierung erbeten-
Dienstag, 14. April geschlossen



MUTTERTAG

Sonntag, 10.5.2020 durchgehend warme Küche
von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
-Tischreservierung erwünscht-



ERÖFFNUNG DER GRILLSAISON

Vatertag, 21.5.2020
Das Beste kommt vom Grill
ab 18:00 Uhr auf unserer Sonnenterrasse
(bei schönem Wetter)



RUND UMS MITTELMEER

Samstag, 6. Juni bis Sonntag, 28. Juni 2020
Kulinarische Urlaubsgefühle

Hier ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:

  • Cous Cous mit Lamm, Paprikagemüse und Kicherebsen € 12,80
  • Paella mit Meeresfrüchten und Geflügel € 12,80
  • Loup de Mer „Marseiller Art“ frisch vom Ofen € 22,00
  • Spaghetti alle vongole € 13,00
  • Creme Catalan mit Limonensorbet € 6,80


HOLZ, FEUER, GRILL

IMMER DONNERSTAGS mit Buchenholzkohle und unserem beliebten BBQ Salatbuffet. Wir grillen auch bei schlechtem Wetter, GARANTIERT! (abends ab 18.00 Uhr)

Hier ein kleiner Auszug aus unserem Angebot: 1 Paar Bauernbratwürste € 8,90, Gemüsespieß € 8,90, Entrecote gespickt mit Knoblauch € 16,50, Grillteller von jedem etwas ... € 15,00 – u.v.m.
Zu den Grillgerichten servieren wir Ihnen Grilltomate, Kräuterbutter, BBC-Saucen

Reservierungshotline: 07832 – 2464
Unser TIPP: frisch gezapfte Rothaus Biere



Neu: Übernachtungspauschalen

ABENDTEUERWOCHENENDE IM KINZIGTAL
- Mit der ZIP LINE über dem Schwarzwald schweben
ROMANTISCHES GOURMETWOCHENENDE
- Feinschmecker-Menü bei Kerzenschein
KUNST-KULTUR UND KÖSTLICHKEITEN
- Schwarzwald für Wanderer, Walker oder Mountainbiker
AUF DEM RÜCKEN DER PFERDE
- Das Reiterwochende im Schwarzwald
ROUTE 66
- Das Motorraderlebnis im Schwarzwald

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Gütesiegel „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“

Nach der positiven Überprüfung unseres Betriebes wurde uns das Gütesiegel „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ verliehen. Das durch die offizielle Prüfung bestätigte Qualitätsversprechen unseres Hauses finden Sie hier:

Qualitätsversprechen